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啊~~那爽脆酸甜適中的口感，成為眾多不同行業消費者的最愛。

您也可以這樣吃

1.直接大口入喉，享受爽脆口感。

2.將蜜漬洛神花切成小塊加入花果茶中一塊沖泡，沉浸在嬌紅洛神的香氣中。

3.切成小片加入麵糰中就可自製好吃的洛神麵包。



產地介紹

洛神花原生於熱帶和亞熱帶地區，生性強健耐旱，象徵著台灣原住民與自然共存的無畏精神。

洛神生長性喜溫暖的氣候條件，新興部落位於台東縣金峰鄉，東鄰太平洋，西接知本山脈，

住戶以階梯式建屋集中於緩坡平台上，視野極佳。

部落內耕地範圍多為砂質石礫土壤，特殊的海岸緩坡地型，提供排水性佳、全日照環境、

礫質性土壤等生長優勢，正好是洛神花葵合宜的成長環境，每年秋末冬初，洛神花盛開之際，

火紅的花萼在山坡上、田野間迎風搖曳生姿一簍簍艷紅鮮果，形成美麗景致。





原味手感

洛神葵可食部位在花朵凋謝後的萼片，農友們為了避免壓傷花萼，全程以人工採收、去籽，

工序簡單卻費時耗工，採摘下的花萼必須趁著新鮮，清洗過後漬入砂糖、蜂蜜調和而成的糖蜜中，



待其入味，就變成了酸甜相映，口感爽脆的蜜漬洛神花了！由於製作過程中會留下洛神蜜汁，



建議以筷子/叉子夾取食用避免沾手。





致力輔導部落轉型友善有機耕作的台灣原味吳美貌老師，多年來陪伴鼓勵台東新興部落合作族人，

栽培傳統作物，讓我們一起支持台灣原生種復育活動吧!







<關於生產商台灣原味>

在電力普及的台灣，卻有一個地方遲遲被台灣電力公司給遺忘了六七十年。位於花蓮縣富里鄉的「達蘭埠Talampo」阿美族部落，長期以來沒有電力供應而被稱為「黑暗部落」。即使黑暗，但擁有「部落媽媽」之稱的吳美貌，帶著他們栽種，讓黑暗部落散發出自信、獨特的光芒。

輔導部落，就是開啟了一條路讓青年回家，也傳承了部落一直以來在種植作物上的智慧，更可以讓人們所吃到的食物越來越健康。因此，台灣原味以「不要讓食物離自然越來越遠、不要讓人離土地越來越遠、讓部落的智慧傳承、留一條路讓部落青年回家」作為勉勵自己且推廣理想的企業宗旨。

台灣原味成立之後，他們已深入花蓮、嘉義、台東等八各個部落，了解他們的過去歷史以及一起找出未來可以發展的方向，陪伴他們一起做生態，並找出適合部落種植、且具有特色的健康作物。

與美貌姊認識多年，對於僅以一己之力力推廣志業無比敬佩，也希望能一起為更好的明天努力。







<關於代理商--大匠文創整合行銷>...

一家不希望心變成硬梆梆的麵包，夢想能實現

'我為人人，人人為我'美好生活價值的綠色中間商社會企業。

FB:大匠不NG









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圖片文章來自：momo購物網
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